여름철 밥상에서 빠지지 않는 국민 반찬, 바로 애호박입니다. 된장찌개, 애호박전, 호박볶음 등 어디에 넣어도 맛을 더해주는 애호박은 6월부터 8월까지가 가장 맛있는 제철 채소예요.하지만 단순한 반찬 그 이상! 애호박은 몸속 나트륨 배출을 도와주는 여름 건강식이자, 아기 이유식에도 빠지지 않는 영양 채소입니다.오늘은 여름철 제철 채소인 애호박의 효능부터 요리법, 보관법까지 알차게 알려드릴게요.애호박, 여름이 제철인 이유애호박은 더운 날씨일수록 수분이 가득 차고, 과육이 부드러워져 맛과 식감이 최고조에 이릅니다. 특히 비가 많은 장마철에는 애호박이 더욱 단단하고 촉촉하게 자라기 때문에, 가격도 저렴하고 영양도 높아요.애호박의 대표 효능 5가지1. 나트륨 배출 칼륨이 풍부해 짠 음식으로 늘어난 나트륨을 몸 밖..